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FREIDORA DE PAPAS A GAS DE 02 CANASTILLAS DE 21 LITROS - NA-DM-SR42GP

FREIDORA DE PAPAS A GAS DE 02 CANASTILLAS DE 21 LITROS – NA-DM-SR42GP

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Descripción

Estructura de acero inoxidable.
2 canastillas de tamaño medio de acero con mango plastificado.
Tina de fritura de fácil limpieza.
Área de fritura de 356 x 356 x 107 mm,para la tina llena.
Válvula de drenaje de 1 “”.
Deflectores de acero inoxidable durable y quemadores de fierro fundido para trabajo pesado.
Sistema de control de temperatura por mili voltios,no requiere conexión eléctrica.
Termostato con rango de temperatura de 79°C a 190°C (200ºF a 400ºF).
Energía: Gas GLP o Natural.
Carga térmica nominal: 105000 BTU/HR (30.8KW).
Toma de gas: 3/4”NPT.
Capacidad de aceite: 21 L.
Zona fría amplia,captura y retiene partículas debajo del área de fritura,evita que se carbonicen y la contaminación del aceite.
Altura de trabajo: 889 mm.
Altura total(considerando chimenea): 1143 mm.
Con patas ajustables de acero de 152 mm.
NOTA: Opcional laterales de acero inoxidable(costo adicional).
Set de 4 garruchas de 5″(costo adicional).

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