HORNO COMBINADO ELÉCTRICO DE VAPOR DIRECTO 07GN 1/1 LINEA ICON MANUAL – NA-DM-ICEM071-220-AC

Descripción

L:812mm x P:725mm x H:935mm
Cocción manual con tres modalidades de cocción:
-Convección de 50°C a 260°C
-Vapor de 50°C a 130°C
-Combinado de 50°C a 260°C.
Paneles porta parrillas.
Panel de mandos de selectores electromecánicos con indicadores de control de funcionamiento.
Autoreverse (inversión automática del sentido de rotación del rotor) para una perfecta uniformidad de cocción.
Respiradero cámara manual.
Iluminación cámara de led.
Capacidad: 07 bandejas GN 1/1
Distancia entre guías: 70mm
Número de plazas: 50/120
Potencia Eléctrica: 12,5 kW  Potencia del ventilador: 0,42 kW
Tensión de Alimentación: Configurable  AC 220  V- 60 Hz.